说到佐贺县的美食，除了新鲜美味的海鲜料理外，嬉野温泉汤豆腐那是不得不说的特色美味，嬉野温泉是日本三大美容温泉之一，在享受浸温泉的同时，如能吃上其温泉水煮的豆腐更是完美搭配，让你真正“由内靓到外”。
把豆腐放到温泉水中咕嘟咕嘟地炖了以后，令人不可思议的事情发生了！汤变成了豆浆色，最后，炖成了粘稠的豆腐。事实上，只有嬉野温泉水才能产生这样的奇迹。温泉中绝妙的成分搭配，分解了豆腐中的蛋白质，使其溶化成粘稠状。这是饮用后有益于胃肠的温泉水和营养充足的豆腐巧妙结合而成的一种健康食品，其口感和味道也有自己的独到之处。*文章为作者独立观点，不代表日本通立场
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