这两种鱼都很难保鲜，只有在当地才能吃到，所以非常珍贵。一般是生鱼直接蘸醋味增或者三杯醋吃。新鲜的口感可能会让人吃上瘾哦。照片上是沙丁鱼幼鱼
要点
时令是从春到秋。数量稀少所以有幸遇到就吃吧。
图片来源：高知県観光コンベンション協会
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