“安心院葡萄酒工房”是有着这块地方特有的大温差气候,可以培育出优质的葡萄,醇厚的葡萄酒的酿酒厂。
这里产的葡萄酒“Merlot Reserve”获得了“日本葡萄酒大赛银奖”的殊荣,还有其它的葡萄酒也在国产葡萄酒大赛赢得了奖。
以森林的印象来建造的园内有酿造厂,储藏库,葡萄园等,你可以在这里参观学习葡萄酒的酿造工艺,试饮,同时也可享受购物的乐趣。
在试饮店里一直都会有调酒师给游客解说不同品种的葡萄,制造方式的不同,味道的不同等。
此外,店铺中除了葡萄酒之外,也有酒杯,葡萄酒关连商品,奶酪,用白兰地做成的冰淇淋(不含酒精)等产品在售。
工房目前正在进一步努力研究新品种的栽培和酿造技术,目标士成为日本领先的酿酒厂。
营业时间:9:00~16:00(园内参观 截至17:00)
休息日:每周周二(节假日时营业)、年末年始
停车场:免费160辆
交通信息:安心院高速公路出口→5分钟车程
地址:邮政编码872-0521 大分县宇佐市安心院町下毛798
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