信州独创品牌食品(黄金斗鸡信州鲑鱼)

日本通·2011-11-09 10:29:14·长野县

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摘要：信州独创品牌食品(黄金斗鸡信州鲑鱼)是长野县作为新品牌食品努力开发地产鸡杂交改良的新品种,信州鲑鱼(大马哈鱼)没有腥味，做成生鱼片食用为最佳选择。

黄金斗鸡

信州鲑鱼

信州独创品牌食品(黄金斗鸡信州鲑鱼)是长野县作为新品牌食品努力开发地产鸡杂交改良的新品种。公鸡是有咬头、最好吃的斗鸡，母鸡是公认的有咬头且味浓的“名古屋种”。因为颜色近似黄金，所以命名为“信州黄金斗鸡”。为提供品质稳定的信州黄金斗鸡，在宽敞的鸡棚里，花费小型肉用鸡三倍的时间，按照统一的饲养基准，使用混合饲料，在恰当的卫生管理下饲养。信州鲑鱼(大马哈鱼)没有腥味，做成生鱼片食用为最佳选择。

地址:长野县内各地

咨询处:长野县农政部园艺畜产科

Tel: 026-235-7227 / Fax: 026-235-7481

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